Duri e semiduri della tradizione

Da sempre riconosciuti come sinonimo di eccellenza e di Made in Italy in tutto il mondo, i Grandi Formaggi della tradizione italiana hanno un carattere autentico e trasformano i tuoi momenti a tavola in esperienze sensoriali.

IL PECORINO ROMANO D.O.P.

Il nostro Pecorino Romano D.O.P. è prodotto in Sardegna e ha una tradizione secolare. La sua consistenza e fragranza esaltano il suo sapore aromatico e intenso.

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IL PARMIGIANO REGGIANO D.O.P.

La sua qualità è inconfondibile e nella sua stagionatura si può riconoscere tutta l’esperienza Auricchio già dal primo assaggio. Il nostro Parmigiano Reggiano è un alimento raccomandato in tutte le diete per le sue sostanze nutritive e dal facile e gustoso utilizzo in cucina.

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IL GRANA PADANO D.O.P.

Il Grana Padano Riserva Esclusiva nasce per offrirti qualità, gusto e genuinità. Fra i più consumati formaggi al mondo, è un ottimo alimento naturale in grado di fornire sostanze nutritive per un’alimentazione sana ed equilibrata.

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I NOSTRI PECORINI

Di antica tradizione e dal sapore autentico, i nostri Pecorini si caratterizzano per gusto e consistenza. Sono proposti in più varianti di stagionatura per offrire una gamma completa dal più delicato al più intenso.

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ASIAGO D.O.P.

L’Asiago D.O.P. ha un sapore delicato e una consistenza adatta a soddisfare i palati più esigenti. È caratterizzato da una pasta bianca o leggermente paglierina che lo rendono immediatamente riconoscibile

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ANCORETTO

Unico nel nome, speciale nel gusto, Ancoretto stagiona circa 4 mesi per raggiungere un sapore deciso e intenso, pur mantenendo le sfumature del latte vaccino. La sua forma è cilindrica e molto distintiva.

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