Ricotte Salate
Ottima come formaggio da tavola, ma anche come ingrediente per primi e secondi piatti o da grattugiare sulla pasta.
Prodotti e formati
Delicata
2,8kg
Sciurita
500g
3kg
SCHEDA PRODOTTO
RICOTTA SALATA
INGREDIENTI
SIERO DI LATTE DI PECORA
97%
SALE
3%
ORIGINE DEL LATTE
Italia
ALLERGENI
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
CARATTERISTICHE
TIPO DI CROSTA
Edibile, liscia (disegno quadrettato nella tipologia a torretta)
TIPO DI PASTA
Compatta.
COLORE DELLA PASTA
Bianco.
GUSTO
Gradevole, saporito.
CONSISTENZA
Pasta compatta che tende a sgranare.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100G)
ENERGIA
878 KJ --- 211 kcal
GRASSI
15g (di cui 11g di acidi grassi saturi)
CARBOIDRATI
2 g (di cui zuccheri 2g)
FIBRE
0g
PROTEINE
17g
SALE
3,5g
