Qualità e artigianalità

Scopri la nostra storia, i nostri valori, la nostra presenza nel mondo.

L’ORGOGLIO DI
PRODURRE IL MEGLIO

Dalla lavorazione artigianale alla cura del prodotto, alla ricerca di un’elevata qualità.

Il segreto

DI UNA RICETTA CUSTODITA CON CURA

L’attenzione nella scelta delle

PERSONE

Il legame duraturo

TRA PASSIONE ED ESPERIENZA

Più di 140 anni di tradizione
CON UNA INALTERATA CURA PER I PROCESSI PRODUTTIVI
Allevamenti selezionati
PER OTTENERE IL LATTE MIGLIORE
Fatto a mano

Da esperti casari che danno forma a ognuno dei formaggi Auricchio

Metodi produttivi artigianali

A garanzia di sapori unici e tradizionali

Accurati test

Che ne certificano l’idoneità

Moderne tecnologie

A tutela della massima igiene e sicurezza alimentare

Le certificazioni
ATTESTANO LA QUALITÀ DEI NOSTRI PRODOTTI E DELLE NOSTRE PROCEDURE
  • ISO 9001:2015, SISTEMA DI GESTIONE DELLA QUALITÀ;
  • BRC PER LA SICUREZZA ALIMENTARE;
  • IFS (INTERNATIONAL FOOD STANDARD).
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